كتب : يسرا عبدالعظيم
تحذيرات صحية ..من تقديم العسل للأطفال دون سن العام
شَدَّدَ خبراء الصحة وأطباء الأطفال على حظر تقديم العسل للأطفال الرضع قبل إتمام عامهم الأول،
للوقاية من مخاطر التسمم السجقي (الوشيقي) الناتجة عن الأبواغ البكتيرية.
أبرز الإرشادات الطبية والتحذيرات:
سبب المنع والخطورة:
قد يحتوي العسل على أبواغ بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم”،
والتي تتكاثر داخل الجهاز الهضمي غير المكتمل للرضيع وتفرز سموماً تؤثر على الجهاز العصبي وتسبب ضعفاً وشللاً عضلياً خطيراً.
شمولية الحظر:
يمتد المنع ليشمل العسل الخام أو المصنع،
بالإضافة إلى كافة الأطعمة والمشروبات والمخبوزات التي يدخل العسل ضمن مكوناتها أو يُستخدم في تحليتها.
إدخال العسل بعد سن السنة:
يُمكن البدء بتقديم العسل للأطفال بعد عمر 12 شهراً بكميات معتدلة ضمن نظام غذائي متوازن،
مع مراعاة مراقبة الاستهلاك لكونه مصدراً للسكريات السريعة.