كتب : دينا كمال
أطعمة تزيد خطر قرحة المعدة
أوضح طبيب متخصص أن قرحة المعدة ترتبط بعوامل متعددة أبرزها النظام الغذائي اليومي.
وأشار إلى أن الأطعمة الحارة والتوابل القوية ترفع إفراز الحمض داخل المعدة.
وأكد أن زيادة الحموضة تؤدي إلى تآكل الغشاء المخاطي وارتفاع خطر القرحة.
وأضاف أن هذه الأطعمة قد تضعف العضلة العاصرة وتسبب ارتجاع المريء.
وبيّن أن الأطعمة الدهنية والمقلية تبطئ الهضم وتزيد بقاء الطعام داخل المعدة.
وأوضح أن ذلك يؤدي إلى زيادة الحموضة وتفاقم تلف جدار المعدة تدريجياً.
وأشار إلى أن القهوة ومشروبات الطاقة تحفّز إفراز الحمض وتزيد الضغط على المعدة.
وأكد أن الكحول من أخطر العوامل التي تضعف حماية الغشاء المخاطي.
وأضاف أن تناوله المستمر قد يؤدي إلى التهاب المعدة وظهور القرحة.
ولفت إلى أن الأطعمة الحمضية قد تزيد التهيج خاصة عند تناولها على معدة فارغة.
وأشار إلى أن المشروبات الغازية المحلاة ترفع الضغط داخل المعدة وتزيد الالتهابات.
وأوضح أن الدهون المتحولة ترفع الالتهاب وتضعف قدرة المعدة على الحماية.
وشدد على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن لتقليل خطر الإصابة بالقرحة.
ونصح بتجنب الإفراط في الطعام خاصة لدى المصابين بمشكلات في المعدة.