كتب : دينا كمال
زيادة الكالسيوم تقلّل مخاطر متلازمة الأيض
أظهرت دراسة حديثة أن ارتفاع استهلاك الكالسيوم ومنتجات الألبان يقلّل خطر الإصابة بمتلازمة الأيض، التي تشمل اضطرابات مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم ومشكلات التمثيل الغذائي.
واعتمد الباحثون على مراجعة بيانات 24 دراسة تناولت العلاقة بين النظام الغذائي وانتشار المتلازمة بين البالغين، وقارنوا بين مجموعات ذات مستويات عالية ومنخفضة من استهلاك الكالسيوم ومنتجات الألبان.
وأظهرت النتائج أن زيادة الكالسيوم مرتبطة بانخفاض احتمالية الإصابة بالمتلازمة بنسبة 15%، بينما قلّ الخطر بنسبة 22% مع استهلاك منتجات الألبان. كما لاحظ الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أكبر من الكالسيوم يمتلكون مستويات أفضل للسكر والدهون وضغط الدم مقارنة بغيرهم.
وأكد القائمون على الدراسة أن النتائج قائمة على الملاحظة ولا تثبت علاقة سببية مباشرة، لكنها تشير إلى أن النظام الغذائي الغني بالكالسيوم يدعم عملية التمثيل الغذائي ويقلّل خطر الأمراض المرتبطة بمتلازمة الأيض.
ويشدّد خبراء الصحة على أن الكالسيوم يحمي من هشاشة العظام ويؤثر في تقلص العضلات، ونقل الإشارات العصبية، وتخثر الدم، وتنظيم ضربات القلب، خصوصا مع التقدم في العمر.