كتب : دينا كمال
فوائد قهوة الكركم الصحية للجسم
تُعرف القهوة بقدرتها على تنشيط الجسم وزيادة التركيز بفضل الكافيين، لكن إضافة الكركم لها يجعلها مشروباً صحياً أكثر تأثيراً، بفضل مركب الكركمين المضاد للالتهابات.
وفيما يلي أبرز الفوائد الصحية لقهوة الكركم:
1. تخفيف الالتهابات: الكركمين يمتلك خصائص قوية تقلل الالتهاب المزمن، ما يقي من أمراض القلب والسكري وألزهايمر ومشكلات القولون والتهاب المفاصل.
2. محاربة الألم: يساعد المشروب على تقليل ألم العضلات والمفاصل، وقد يكون فعّالاً مشابهًا لبعض أدوية الالتهاب.
3. مضادات الأكسدة: يوفر المشروب مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف والإجهاد التأكسدي، ما يبطئ علامات الشيخوخة.
4. دعم صحة القلب: يقلل الكركمين من تراكم اللويحات في الشرايين، ويحسن مستويات الزنك، ما يخفض خطر أمراض القلب.
5. المساعدة على التحكم في الوزن: يعزز حرق الدهون قليلاً ويساعد على تقليل مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر عند البعض.
6. تحسين الهضم: الكركم يخفف الانتفاخ ويعزز البكتيريا النافعة، ما يحسن الهضم ويقلل أعراض القولون العصبي.
7. تعديل المزاج: يقلل خطر الاكتئاب والقلق بفضل تأثيراته المضادة للأكسدة والالتهابات.
8. تعزيز وظائف الدماغ: يحسن التركيز واليقظة، وقد يقلل خطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل ألزهايمر وباركنسون.