كيك شوكولاتة:  دايت بثلاثة مكونات بدون دقيق أو سكر

كتب : يسرا عبدالعظيم

كيك شوكولاتة:  دايت بثلاثة مكونات بدون دقيق أو سكر

تُعد وصفة كيك الشوكولاتة الدايت من أسهل الحلويات الصحية،

حيث تعتمد على 3 مكونات فقط دون دقيق أو سكر.

المكونات:

• 100 جم شوكولاتة دارك

• 3 بيضات

• 120 جم جبنة قريش

 الطريقة:

ذوّبي الشوكولاتة أولًا، ثم اخلطيها مع الجبنة القريش وصفار البيض حتى يتجانس الخليط.

في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض حتى يصبح قوامه كثيفًا،

ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب بهدوء.

اسكبي الخليط في قالب مبطن، ثم اخبزيه في فرن على 160 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة.

 ملاحظة:

اتركي الكيك ليبرد تمامًا بعد الخبز حتى يثبت ويصبح بقوام كريمي من الداخل.