كتب : دينا كمال
المشمش المجفف.. فوائد قوية للقلب والعظام مع تحذيرات طبية
تؤكد أخصائية التغذية سفيتلانا تشيريبتسينا أن المشمش المجفف غذاء غني بالفوائد الصحية المهمة.
يساعد المشمش المجفف على دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم.
كما يساهم في تحسين الهضم بفضل الألياف التي تعزز حركة الأمعاء والبكتيريا النافعة.
يدعم صحة العظام لاحتوائه على فيتامين K وعنصر البورون الضروريين لتقوية العظام.
يساعد أيضًا في حماية العين لاحتوائه على مضادات أكسدة مهمة مثل البيتا كاروتين.
قد يساهم في التحكم بالوزن لأنه يمنح شعورًا بالشبع ويقلل الرغبة في السكريات.
لكن تناوله بكميات كبيرة قد يسبب اضطرابات هضمية أو ارتفاع مستوى السكر في الدم.
بعض الأنواع التجارية تحتوي على الكبريتات التي قد تسبب صداعًا لدى بعض الأشخاص الحساسين.
ينصح لمرضى السكري بعدم تجاوز 30 غرامًا يوميًا واستشارة الطبيب قبل تناوله.
كما يجب على مرضى القولون العصبي والحساسين للكبريتات الحذر أو تجنبه تمامًا.