كتب : دينا كمال
المشروبات::دراسة تربط العصائر بتحسن الصحة النفسية
أظهرت دراسة حديثة أن بعض المشروبات قد تساهم في تحسين الصحة النفسية.
وأشارت النتائج إلى أن العصائر الطبيعية والسموذي تقلل أعراض الاكتئاب.
وأجريت الدراسة في جامعة نيوكاسل البريطانية على 42 مشاركا بالغا.
وكان المشاركون يعانون من انخفاض استهلاك الفواكه والخضروات.
وطلب الباحثون منهم رفع استهلاكهم اليومي من هذه الأطعمة.
وتمت زيادة الحصص إلى خمس حصص يوميا وفق التوصيات الصحية.
كما تناولت مجموعة من المشاركين كوب عصير أو سموذي يوميا.
وبعد أربعة أسابيع لوحظ تحسن واضح في الحالة النفسية.
وسجلت المجموعة انخفاضا في مؤشرات الاكتئاب مقارنة بالمجموعة الأخرى.
وبلغ الفرق في التحسن 2.52 نقطة على مقياس الأعراض.
ولم تسجل الدراسة أي آثار سلبية على التمثيل الغذائي.
كما لم تتأثر مستويات السكر في الدم لدى المشاركين.
وأشار الباحثون إلى أن التغييرات الغذائية البسيطة تؤثر إيجابيا على الصحة النفسية.
وأكدوا أن المشروبات قد تساعد في الوصول للكمية اليومية من الفواكه.
ويفيد ذلك الأشخاص الذين يجدون صعوبة في الالتزام بنظام غذائي صحي.
وتشير النتائج إلى إمكانية استخدام الغذاء كوسيلة دعم نفسي منخفض التكلفة.