كتب : دينا كمال
دراسة تكشف تأثير التوقف عن القهوة على المزاج والنوم
أجرى باحثون دراسة على 62 شخصا بالغا لفهم تأثير القهوة على الجسم والدماغ.
تم تقسيم المشاركين إلى مدمنين للقهوة وأشخاص لا يشربونها بانتظام.
خضع الجميع في البداية لفحوصات شملت الدم والبول واختبارات معرفية وسلوكية.
طُلب من شاربي القهوة التوقف التام عن تناولها لمدة أسبوعين متواصلين.
ثم قُسم المشاركون إلى مجموعتين تناولت إحداهما القهوة الكافيينية والأخرى منزوعة الكافيين.
أظهرت النتائج انخفاض الاندفاعية والتقلبات العاطفية خلال فترة التوقف عن القهوة.
عند العودة لشرب القهوة، تحسن القلق لدى مجموعة الكافيين بشكل ملحوظ.
بينما شهدت مجموعة القهوة منزوعة الكافيين تحسنا في النوم والذاكرة والنشاط.
لاحظ الباحثون تغيرات في بكتيريا الأمعاء المرتبطة بالمزاج والهضم.
كما انخفضت مؤشرات الالتهاب أثناء استهلاك القهوة وارتفعت بعد التوقف عنها.
أكد الباحثون أن القهوة قد تؤثر في الجسم عبر مركبات غير الكافيين.
وشددوا على ضرورة إجراء دراسات أكبر لفهم تأثيرها الصحي بدقة أكبر.