كتب : صفاء مصطفى... العرب نيوز اللندنية
طريقة عمل لانشون اللحم بالزيتون في خطوات بسيطة
يُعد لانشون اللحم بالزيتون من الأطعمة المحببة للكبار والصغار، لما يتميز به من طعم غني وقوام طري، ويمكن استخدامه في إعداد الساندويتشات والوجبات السريعة والمقبلات.
يتم تحضير اللانشون من خلال خلط اللحم المفروم مع التوابل والبهارات المفضلة، ثم إضافة الزيتون المقطع لإضفاء نكهة مميزة، مع الخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
بعد ذلك يُصب الخليط في قالب مناسب ويُطهى بطريقة السلق أو البخار حتى ينضج تمامًا ويأخذ القوام المتماسك.
ويُترك ليبرد ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة ويُحفظ في الثلاجة، ليكون جاهزًا للاستخدام في مختلف الوجبات اليومية.
عدد المشاهدات: 0