كتب : يسرا عبدالعظيم
فيليه سالمون بالتوم والليمون والعسل وخردل ديجون
أكل خفيف وسهل وفاخر في نفس الوقت
اليكى الوصفة
٤٠٠ جرام فيليه سالمون (ممكن بجلد أو من غير بس من غير بيبقى أحلى)
٣ معالق كبيرة زيت زيتون
٣ معالق كبيرة عصير ليمون
معلقتين عسل
معلقتين خردل ديجون
٣ فصوص توم مفروم
معلقة كبيرة بقدونس فريش
ملح وفلفل أسود
نرص السالمون في صينية بها ورق زبدة …
ونخلط كل مكونات التتبيلة جيدا ثم ننزل بها على السالمون ..
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة من ١٥ لـ ٢٠ دقيقة …
هذه الوصفة مناسبة جدا لعزومة في الويك إند أو اذا ارادتى تدللى نفسك في الأجازة وبالهنا
عدد المشاهدات: 1