ستيفيا: بديل سكر قد يساعد في إبطاء الشيخوخة

كتب : دينا كمال

ستيفيا: بديل سكر قد يساعد في إبطاء الشيخوخة

أظهرت دراسة علمية أن المحلّي الطبيعي ستيفيوسيد المستخرج من نبات ستيفيا قد يبطئ الشيخوخة.

وبينت الدراسة المنشورة في مجلة “Food & Function” تحسناً في مؤشرات صحية مرتبطة بالشيخوخة.

واختبر الباحثون تأثير المادة على ديدان Caenorhabditis elegans المستخدمة في أبحاث الشيخوخة.

وأظهرت النتائج أن ستيفيوسيد ساعد في إطالة عمر الديدان وتحسين صحتها العامة.

وكان التأثير مرتبطاً بالجرعة المستخدمة خلال التجارب المخبرية.

وساهمت المادة في زيادة مقاومة الخلايا للإجهاد التأكسدي المرتبط بتسارع الشيخوخة.

كما انخفضت مستويات الجزيئات التفاعلية للأكسجين داخل الخلايا بشكل ملحوظ.

وارتفع نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة المسؤولة عن حماية الخلايا من التلف.

ويعزو العلماء هذه النتائج إلى تنشيط آليات دفاع الميتوكوندريا داخل الخلايا.

وتساعد هذه الآليات في التعامل مع البروتينات التالفة وتحسين كفاءة الخلايا.

وأوضح الباحثون أن النتائج ما زالت ضمن نطاق التجارب المخبرية فقط.

وأكدوا الحاجة إلى دراسات سريرية على البشر لتأكيد الفعالية والأمان.

ورغم ذلك، اعتبروا ستيفيوسيد مرشحاً محتملاً لمكافحة أمراض الشيخوخة.

وقد يشمل ذلك الأمراض التنكسية العصبية المرتبطة بالتقدم في العمر.

وفي دراسة أخرى، أظهر علماء من جامعة هيروشيما نتائج إضافية حول مستخلصات ستيفيا.

حيث ساعد تخميرها باستخدام بكتيريا معينة في إنتاج مركب نشط بيولوجياً.

ويعرف المركب باسم إستر ميثيل حمض الكلوروجينيك (CAME).

وأظهر هذا المركب قدرة على إبطاء نمو الخلايا السرطانية في التجارب.

كما ساهم في تحفيز موتها المبرمج داخل البيئات المخبرية.

ويؤكد الباحثون أن النتائج تحتاج مزيداً من الاختبارات قبل الاستخدام الطبي.