كتب : يسرا عبدالعظيم
ناسا؛ تدرج الكسكس المغربي ضمن وجبات رواد مهمة “أرتميس 2”
أعلنت وكالة ناسا إدراج طبق الكسكس المغربي ضمن قائمة وجبات رواد الفضاء في مهمة أرتميس 2.
تنوع غذائي لدعم الرواد
جاء هذا القرار في إطار توجه الوكالة لاعتماد نظام غذائي متنوع.
تعكس هذه الخطوة تنوع الثقافات داخل الطواقم المشاركة في المهام الفضائية.
كما تهدف ناسا إلى تعزيز الدعم النفسي والمعنوي للرواد خلال الرحلات الطويلة.
يساعد تنوع الأطعمة على تقليل الضغط وتحسين الحالة الذهنية.
تكييف الكسكس للفضاء
عملت ناسا على تكييف الطبق ليتناسب مع بيئة انعدام الجاذبية.
راعت الوكالة معايير السلامة والتخزين أثناء إعداد الوجبة.
حافظت التعديلات على الخصائص الغذائية للكسكس ومكوناته التقليدية.
يسمح ذلك بتقديم وجبة صحية دون التأثير على جودتها أو قيمتها الغذائية.
مهمة استكشافية حول القمر
تنطلق مهمة أرتميس 2 في رحلة استكشافية حول القمر.
تعد هذه المهمة خطوة مهمة ضمن خطط استكشاف الفضاء المستقبلية.