كتب : دينا كمال
الإفراط في الحديد والزنك قد يضعف القدرات الذهنية
كشفت دراسة حديثة أن الإفراط في تناول مكملات الحديد والزنك قد يرتبط بتراجع في الأداء الذهني.
واعتمد الباحثون على تحليل بيانات صحية وغذائية لمئات المشاركين المصابين بالسمنة، مع تقييم قدراتهم الإدراكية.
وأظهرت النتائج، بعد ضبط عوامل مثل العمر والتعليم، أن زيادة الحديد ترتبط بضعف التفكير المنطقي والمرونة الذهنية.
كما تبين أن الإفراط في تناول مكملات الزنك يزيد احتمالات تراجع الأداء في مهام الذاكرة العاملة.
وتسلط هذه النتائج الضوء على تأثير الإفراط في بعض المكملات الغذائية على الصحة الإدراكية، خاصة لدى المصابين بالسمنة.
وأكد الباحثون أن هذه النتائج لا تزال أولية، وتحتاج إلى دراسات أوسع لتأكيد العلاقة بشكل دقيق.
وحذر خبراء من أن الاستخدام العشوائي للمكملات قد يؤدي إلى نتائج عكسية تؤثر على الصحة العامة.
كما أشاروا إلى خطورة تناول عدة مكملات تحتوي على نفس العناصر دون الانتباه لإجمالي الجرعات اليومية.