وصفات سهلة وسريعة للأطفال تُسعدهم وتريح الأم

كتب : صفاء مصطفى... العرب نيوز اللندنية

تبحث كل أم عن وصفات بسيطة يحبها الأطفال، ولا تستغرق وقتًا طويلًا في تحضيرها، لتكون مناسبة للمدرسة أو العشاء. إليك مجموعة أفكار لأكلات سهلة وسريعة:

1. ساندويتشات الجبن والخضار

المكونات: شرائح خبز توست، جبن شرائح، خيار وجزر مقطع شرائح رفيعة.

الطريقة: توضع شرائح الجبن والخضار بين قطعتين من الخبز، ويمكن تحميصها قليلًا في المقلاة لإضافة قرمشة.

2. كروكيت الدجاج

المكونات: دجاج مسلوق ومفروم، بطاطس مهروسة، توابل حسب الرغبة، بيض، بقسماط.

الطريقة: تُشكل الخليطة على شكل أصابع، تُغمس في البيض ثم البقسماط، وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.

3. ميني بيتزا سريعة

المكونات: خبز صغير أو توست، صلصة طماطم، جبن موزاريلا، شرائح زيتون وفلفل رومي.

الطريقة: توضع الصلصة والجبن والإضافات على الخبز، وتدخل الفرن لمدة 5–7 دقائق فقط.

4. شوربة الخضار بالكريمة

المكونات: جزر، بطاطس، كوسة، كريمة، ملح وفلفل.

الطريقة: تُسلق الخضار، تُهرس وتُخلط بالكريمة، وتُقدم دافئة مع قطع الخبز المحمص.

5. فواكه مقطعة بطريقة ممتعة

المكونات: تفاح، موز، كيوي، فراولة.

الطريقة: تُقطع الفواكه بأشكال جذابة مثل النجوم أو القلوب، وتُقدّم مع عسل أو زبادي طبيعي.

هذه الوصفات لا تحتاج وقتًا طويلًا للتحضير، وتساعد الأم على توفير وجبات مغذية ولذيذة للأطفال، مع ضمان استمتاعهم بها.