كتب : صفاء مصطفى... العرب نيوز اللندنية
أظهرت دراسات حديثة أن اتباع نظام غذائي معين يوميًا يمكن أن يكون له تأثير كبير في إبطاء عملية شيخوخة القلب والأوعية الدموية، ما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين المرتبطة بالتقدم في العمر. الباحثون أوضحوا أن هذا “السر الغذائي” يعتمد على تناول أطعمة غنية
بمضادات الأكسدة، الألياف، والدهون الصحية، مثل الفواكه والخضروات، المكسرات، البذور، والأسماك الدهنية، مع الحد من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسكريات المكررة.
وأكدت الدراسات أن هذا النمط الغذائي يحسن مرونة الأوعية الدموية ويعزز صحة القلب عن طريق تقليل الالتهابات وتحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم. كما أظهرت الأبحاث أن الالتزام بهذا النظام بانتظام، حتى في مراحل عمرية متقدمة، قد يؤدي إلى تحسين الأداء القلبي وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتات القلبية والجلطات الدموية.
وأشار الخبراء إلى أن الجمع بين هذا النظام الغذائي الصحي والنشاط البدني المنتظم يعد الطريقة الأمثل للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل. وأوصوا أيضًا بمتابعة الفحوصات الدورية ومستويات الدهون في الدم وضغط الدم لضمان فعالية النظام الغذائي وتأثيره الوقائي على صحة القلب.
كما حذر العلماء من الاعتماد على المكملات الغذائية وحدها، مؤكدين أن الفوائد الأكبر تأتي من تناول الأطعمة الطازجة والطبيعية ضمن نمط حياة صحي متكامل، يشمل النوم الكافي وتقليل التوتر النفسي والابتعاد عن التدخين.