كتب : دينا كمال
توت العليق يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة
أظهرت دراسة أن توت العليق قد يساهم في مكافحة الالتهابات المزمنة داخل الجسم.
وأوضح الباحثون أن الالتهاب استجابة طبيعية للجهاز المناعي ضد العدوى والسموم.
لكن تحوله إلى حالة مزمنة قد يؤدي إلى أمراض خطيرة مثل القلب والسرطان.
وبينت الدراسة أن توت العليق غني بمركبات نشطة بيولوجيًا.
ومن أبرزها البوليفينولات مثل الأنثوسيانين والفلافونويدات وحمض الإيلاجيك.
وتتمتع هذه المواد بخصائص مضادة للأكسدة والالتهاب.
كما تؤثر على المسارات الحيوية المرتبطة بحدوث الالتهابات في الجسم.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المركبات قد تقلل من إنتاج الجزيئات الالتهابية.
وهو ما يساهم في الحد من تطور الأمراض المزمنة.
كما أظهرت النتائج فوائد محتملة لصحة القلب والأوعية الدموية والدماغ.
وتساعد أيضًا في تحسين عملية التمثيل الغذائي داخل الجسم.
ويعد توت العليق مصدرًا غنيًا بالألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
كما قد يساهم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
وتشير الدراسات إلى دوره في تحسين وظائف الجسم بشكل عام عند إدراجه ضمن النظام الغذائي.