كتب : دينا كمال
9 أطعمة تساعد على تهدئة التوتر ليلاً
يعرف الكورتيزول باسم “هرمون التوتر”، حيث تنتجه الغدد الكظرية ويلعب دوراً أساسياً في مساعدة الجسم على مواجهة الضغوط اليومية، لكن ارتفاعه خاصة ليلاً قد يؤثر على جودة النوم والصحة العامة.
يمكن للنظام الغذائي أن يسهم بشكل فعّال في ضبط مستويات الكورتيزول، خاصة عند التركيز على الأطعمة الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية، بحسب تقرير نشرته صحيفة Times of India.
أوضحت أخصائية التغذية السريرية روتشي تشاودا أن التغذية السليمة تساعد الجسم مساء على الانتقال من حالة التوتر إلى الراحة، مما يدعم توازن الهرمونات وتهدئة الجهاز العصبي، ويزيد إفراز هرمون الميلاتونين، ليتيح للجسم الاسترخاء والتعافي أثناء الليل.
وأضافت أن الأرق، الرغبة الشديدة في الطعام ليلاً، أو الشعور بالتوتر الذي يمنع النوم قد تكون مؤشرات على ارتفاع الكورتيزول في وقت يحتاج فيه الجسم للراحة.
أهم الأطعمة والمشروبات المسائية لخفض التوتر:
شاي البابونج: يهدئ الجهاز العصبي ويعزز الاسترخاء قبل النوم.
اللوز والجوز: غنيان بالمغنيسيوم والدهون الصحية التي تخفض الكورتيزول وتحسن جودة النوم.
الكيوي والكرز: فواكه تحتوي على مضادات الأكسدة والميلاتونين الطبيعي لدعم النوم العميق وتقليل التوتر.
الشوفان أو عصيدة الدخن الدافئة: كربوهيدرات معقدة ترفع السيروتونين وتوازن هرمونات التوتر.
الحليب الدافئ أو الزبادي اليوناني: مصدر للتربتوفان والكالسيوم لدعم الاسترخاء.
السبانخ والخضراوات الورقية: تحتوي على المغنيسيوم وتساعد الجسم على التكيف مع التوتر.
الموز: غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم لإرخاء العضلات وتهدئة الجهاز العصبي.
الشوكولاتة الداكنة: عند تناولها باعتدال، تقلل الكورتيزول وتحفز إفراز الإندورفين لتحسين المزاج.
العدس والحمص: يمدان الجسم بالبروتين والمغنيسيوم ويساعدان على استقرار السكر وتنظيم هرمونات التوتر.
ويؤكد الخبراء أن الالتزام بنظام غذائي متوازن في المساء خطوة فعّالة للحد من التوتر وتحسين جودة النوم والصحة العامة.