كتب : يسرا عبدالعظيم
9 خرافات عن الاصابة بالسرطان وابرزهم الميكروويف تعرف على الحقيقة !
أثيرت العديد من المخاوف حول تأثير استخدام الميكروويف على الصحة، خاصة فيما يتعلق بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. ولكن ما هي الحقيقة؟
الميكروويف لا يسبب السرطان
وفقًا للدراسات العلمية، فإن الميكروويف لا يغير من الحمض النووي أو يسبب السرطان. يعمل الميكروويف على تسخين الطعام باستخدام موجات حرارية غير مؤينة، وهي آمنة للاستخدام.
خرافات أخرى حول اشياء يعتقد خطأً أنها تسبب السرطان
– _الشموع المعطرة_: قد تطلق مواد كيميائية سامة عند احتراقها
– _الأطعمة المعلبة_: تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
– _الطاسة غير اللاصقة_: قد تطلق أبخرة سامة عند تسخينها على درجات حرارة عالية
– _الحاويات البلاستيكية_: قد تتسرب مواد كيميائية ضارة إلى الطعام عند تسخينها
– _ورق الألومنيوم_: لا يوجد دليل قاطع على أنه يسبب السرطان
– _الأطعمة فائقة المعالجة_: تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
– _المياه البلاستيكية_: قد تتسرب مواد كيميائية ضارة إلى الماء عند تعرضها للحرارة أو أشعة الشمس
نصائح للاستخدام الآمن للميكروويف
– استخدام الأواني المناسبة
– تجنب تسخين الأطعمة الزيتية أو السكرية لفترة طويلة
– عدم تشغيل الميكروويف فارغًا
– تنظيف الميكروويف بانتظام