كتب : صفاء مصطفى... العرب نيوز اللندنية
دولي | العرب نيوز
أكد خبراء التغذية والصحة العالمية أن مرضى السكري يجب أن يكونوا حذرين بشكل خاص عند استهلاك السكريات، موضحين أن السيطرة على كمية السكريات اليومية تعد جزءًا أساسيًا من إدارة المرض والوقاية من المضاعفات.
وأوضح الأطباء أن الحد الأقصى المسموح به من السكريات المضافة لمرضى السكري يختلف حسب العمر والحالة الصحية العامة والنشاط البدني، إلا أن التوصيات الدولية تشير عادة إلى ألا تتجاوز السكريات المضافة 25 غرامًا يوميًا، أي ما يعادل حوالي 6 ملاعق صغيرة. كما يُنصح بالتركيز على السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات، لأنها مصحوبة بالألياف والعناصر الغذائية المهمة التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
وأشار الخبراء إلى أن الإفراط في تناول السكريات يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات الجلوكوز، مما يزيد من خطر الإصابة بمضاعفات مزمنة مثل أمراض القلب، والفشل الكلوي، وأمراض العين، مشددين على ضرورة مراقبة محتوى الطعام من السكريات من خلال قراءة الملصقات الغذائية واختيار الأطعمة منخفضة السكر.
ومن النصائح المهمة التي ينصح بها المختصون:
تقسيم وجبات الطعام على مدار اليوم لتجنب ارتفاع السكر المفاجئ.
اختيار الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والخضروات الورقية.
الابتعاد عن المشروبات الغازية والمحلاة، واستبدالها بالماء أو الشاي العشبي.
ممارسة النشاط البدني بانتظام، حيث يساعد على تحسين حساسية الجسم للإنسولين والتحكم في مستويات السكر.
استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لوضع خطة غذائية مناسبة لكل حالة على حدة.
كما نوه الأطباء إلى أهمية مراقبة مستوى السكر بشكل دوري، سواء باستخدام أجهزة قياس الجلوكوز المنزلية أو من خلال الفحوصات الدورية في المستشفيات، لتعديل النظام الغذائي والأدوية حسب الحاجة.
ويؤكد خبراء الصحة أن إدارة السكر لا تقتصر على التقليل من السكريات فقط، بل تتضمن التوازن الغذائي العام، وتناول البروتينات والدهون الصحية، والحفاظ على وزن مناسب، حيث أن كل هذه العوامل تساعد على تحسين نوعية حياة مرضى السكري والحد من مضاعفات المرض على المدى الطويل.
باتباع هذه الإرشادات، يمكن لمرضى السكري التمتع بحياة صحية ونشطة، مع الحفاظ على مستويات الجلوكوز ضمن الحدود الطبيعية وتقليل المخاطر المرتبطة بالمرض.