كتب : صفاء مصطفى... العرب نيوز اللندنية
:
طبيبة تحذر من البطيخ الأصفر: قد يسبب مضاعفات صحية لهذه الفئات
:
حذّرت الدكتورة آنا غوفتفا، أخصائية الأمراض الباطنية، من أن البطيخ الأصفر قد لا يكون مناسبًا لجميع الأشخاص، مشيرة إلى
أن تناوله قد يسبب مضاعفات صحية لدى بعض الفئات، خاصة المصابين بأمراض الجهاز الهضمي الحادة.
وأوضحت أن مرضى التهاب البنكرياس الحاد، والتهاب المعدة والأمعاء، وتفاقم قرحة المعدة، وأمراض الأمعاء الالتهابية،
يُنصحون بالامتناع عن تناول البطيخ الأصفر، لأنه يحتوي على نسب مرتفعة من الماء والسكريات والألياف
ما قد يؤدي إلى زيادة التخمر في الأمعاء وحدوث الانتفاخ وآلام البطن والإسهال.
وأضافت أن مرضى السكري ومرضى الكلى المزمن يجب أن يتناولوا البطيخ الأصفر بحذر، خاصة عند اتباع نظام غذائي
منخفض البوتاسيوم، مع ضرورة مراقبة مستويات السكر في الدم بعد تناوله.
وأكدت الطبيبة أن الكمية المناسبة للشخص السليم تتراوح بين 200 و300 غرام، ويفضل تناولها بين الوجبات الرئيسية وخلال
النصف الأول من اليوم، مع حفظ البطيخ المقطع في الثلاجة واستهلاكه سريعًا لتقليل خطر نمو البكتيريا والتسمم الغذائي.

