كتب : يسرا عبدالعظيم
دليل تغذية مريض التهاب القولون التقرحي: أطعمة مسموحة وأخرى يجب تجنبها
يُعد التهاب القولون التقرحي من الأمراض المزمنة التي تصيب الأمعاء، ويحتاج المصابون به إلى نظام غذائي دقيق يساعد على تخفيف الأعراض وتقليل نوبات الالتهاب.
الأطعمة المسموحة
ينصح الأطباء بتناول أطعمة خفيفة وسهلة الهضم، مثل:
الأرز الأبيض
البطاطس المسلوقة
الخبز الأبيض
الزبادي
الدجاج والأسماك المطهية جيدًا
تساعد هذه الأطعمة على تقليل تهيج الأمعاء وتحسين عملية الهضم.
الأطعمة الممنوعة
يُفضل تجنب بعض الأطعمة التي قد تزيد من حدة الأعراض، أبرزها:
الأطعمة الحارة
المقليات
الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان
المشروبات الغازية والكافيين
منتجات الألبان لبعض المرضى
نصائح مهمة
تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم
شرب كميات كافية من الماء
تجنب التوتر والضغط النفسي
متابعة الحالة مع الطبيب المختص
دور النظام الغذائي
يلعب النظام الغذائي دورًا أساسيًا في السيطرة على المرض.
يساعد الالتزام بالأطعمة المناسبة في تقليل الالتهابات وتحسين جودة الحياة.