كتب : صفاء مصطفى... العرب نيوز اللندنية
دراسة: الأطعمة الدهنية تسرّع انكماش الدماغ مع التقدم في العمر
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Alzheimer’s & Dementia أن الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون
قد يرتبط بتسارع انكماش حجم الدماغ لدى كبار السن، حتى بين الأشخاص الذين لا يعانون من أي مشكلات إدراكية.
وأوضحت الدراسة أن الأنظمة الغذائية مرتفعة الدهون قد تؤثر سلبًا في صحة الدماغ مع التقدم في العمر، ما قد
يزيد من سرعة التغيرات المرتبطة بالشيخوخة.
وأشار الباحثون إلى أن الحفاظ على نظام غذائي متوازن، غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون
الصحية، قد يسهم في دعم وظائف الدماغ وتقليل مخاطر التدهور المعرفي مع التقدم في السن.
وأكدت الدراسة أهمية تبني عادات غذائية صحية إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام، باعتبارهما من أبرز
العوامل التي تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وجودة الحياة لدى كبار السن.