كتب : يسرا عبدالعظيم
ختام مهرجان الوليمة السعودي 2025: احتفال بالطهي والتراث
شهد مهرجان الوليمة السعودي 2025 إقبالًا كبيرًا، حيث جمع أكثر من 100 مطعم ونكهات مذهلة وأنشطة ترفيهية متنوعة لجميع الأعمار. المهرجان أقيم في جامعة الملك سعود بالرياض، من 27 نوفمبر إلى 6 ديسمبر 2025.
أبرز فعاليات المهرجان:
– منطقة تراث الطهي: تعرض أطباق جميع مناطق المملكة.
– الأسواق التقليدية: توفر التوابل والزيوت والمنتجات المحلية.
– منطقة العسل: تعرف الزوار على طريقة إنتاج العسل.
– منطقة تايلند: تقدم أشهى أطباق المطبخ التايلاندي.
– منطقة الأطفال والمزرعة: تجارب تعليمية وترفيهية.
أهداف المهرجان:
– تعزيز الهوية الوطنية من خلال إبراز تنوع المأكولات السعودية.
– تقديم أحدث الابتكارات في فنون الطهي.
– دعم الاقتصاد السعودي وتعزيز السياحة.
المهرجان يعد فرصة رائعة لتجربة أشهى المأكولات السعودية والتعرف على ثقافة الطهي الغنية في المملكة. كما يبرز المهرجان قصصًا ملهمة لرواد الأعمال والطهي، قد تتحول إلى مشاريع اقتصادية وسياحية مستقبلية.